
鄭展望教授向調(diào)研組介紹項(xiàng)目情況
縉云位于浙江省中南部腹地、麗水市東北部,這里不僅有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,其優(yōu)質(zhì)的水資源更是為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件??N云山泉魚生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目位于浙江省麗水市縉云縣前路鄉(xiāng)陳坑水庫(kù),擁有40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)箱,單個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)殖水體達(dá)100立方米,單批次養(yǎng)殖體量20萬(wàn)斤,主要養(yǎng)殖品種以鰱鳙魚等為主。項(xiàng)目將充分利用縉云優(yōu)質(zhì)的水資源,秉承“好水養(yǎng)好魚”的理念,打造高品質(zhì)水產(chǎn)品品牌。

項(xiàng)目鳥瞰圖
項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力源于扎實(shí)的技術(shù)支撐,暫養(yǎng)技術(shù)是項(xiàng)目的“點(diǎn)睛之筆”。項(xiàng)目通過(guò)在活體運(yùn)輸中,精準(zhǔn)調(diào)控水質(zhì)、水溫和溶氧,最大限度降低魚類應(yīng)激反應(yīng);根據(jù)水溫、品種動(dòng)態(tài)調(diào)整密度與周期,經(jīng)過(guò)30-40天的科學(xué) “瘦身”,確保了縉云山泉魚的品質(zhì)和安全。
在品質(zhì)把控上,項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行暫養(yǎng)到上市的全流程品控體系管理,通過(guò)完善的巡查記錄、定期維護(hù)機(jī)制,確保了養(yǎng)殖過(guò)程的透明可追溯,讓消費(fèi)者吃得安心、吃得放心。

網(wǎng)箱養(yǎng)殖情況